“Taste” di Pitti Immagine a Firenze
Il prosciuttificio e salumificio Coccia, storica azienda di Viterbo, è stato chiamato a rappresentare il territorio come unica realtà imprenditoriale della Tuscia, selezionata per la partecipazione a “Taste” di Pitti Immagine, – #SalumificioCocciaTASTE2017 – uno degli eventi più esclusivi a livello internazionale per quanto riguarda il food Made in Italy che si sta svolgendo in questi giorni nella location della Leopolda a Firenze.
L’evento è stata occasione anche per il lancio del nuovo innovativo catalogo del prosciuttificio Coccia, dove sono illustrati, con magnifiche immagini evocative, sia elementi della terra e delle tradizioni della Tuscia, in abbinamenti coi prodotti storici quali la Susianella e i Prosciutti Taglio Coccia, sia le nuove innovative proposte, come il Salame allo Zafferano, quello Cotto al Vino Aleatico ed anche i Cremosi al Lardo&Lamponi e Lardo&Mojhito.
Simonetta Coccia, la dinamica imprenditrice viterbese che è alla guida dell’azienda di famiglia, già nella prima giornata ha avuto numerosi positivi incontri per sviluppare nuovi ulteriori occasioni di business, non solo a livello nazionale ma soprattutto, visto il parterre dei partecipanti all’evento, anche in direzione dei mercati internazionali ed intercontinentali.
