27052019Headline:

Fisar Viterbo raccoglie le iscrizioni al corso per sommelier di primo livello

Incontri aperti a esperti del settore e appassionati

Per crescere professionalmente o per Passione iscriviti al Corso Sommelier Primo livello Fisar Viterbo

E’ in partenza lunedì 4 marzo presso il ristorante Nando al Pallone a Vitorchiano un corso sommelier di primo livello. Lezioni una volta a settimana, dalle 20.30 alle 22/22.30.

Sono 14 incontri in totale, compresa una visita in una cantina.

Questo il programma:

•La Figura del Sommelier

•Fisiologia dei sensi

•Analisi Sensoriale

•Viticoltura

•Enologia vinificazione 1

•Enologia vinificazione 2

•Spumantizzazione

•Vini speciali

•Compendio ai vini speciali

•Legislazione Vitivinicola

•I Distillati

•La Birra e le altre bevande

•Test di valutazione

•visita di una cantina

A chi è rivolto il corso? A chi lavora nella ristorazione (titolari ristoranti, camerieri), hotel, negozi agroalimentari, accoglienza, a chi lavora negli enti di promozione turistica (anche guide turistiche), agenzie di viaggio, a chi lavora nelle aziende agricole e vitivinicole, chi lavora in aziende agroalimentari, a chi collabora con Proloco e comuni, a chi organizza eventi, ad agenti e rappresentanti dell’enogastronomia.

Può essere molto utile e complementare agli studi a chi frequenta agraria o enologia, trattando dell’aspetto comunicativo del vino.

Il corso permette di acquisire professionalità nel servizio del vino, nella degustazione, nella comunicazione-marketing e promozione del vino per farlo conoscere, apprezzare, vendere.

Naturalmente si può fare il corso anche per passione!

La Fisar Delegazione di Viterbo che conta 150 soci nella provincia di Viterbo, organizza corsi sommelier da oltre trenta anni ed è da sempre impegnata nella promozione enogastronomica della tuscia, anche con la squadra di sommelier, sempre impegnata in prima fila nelle varie feste del vino ed eventi nella nostra provincia (Capranica, Castiglione in teverina, Montefiascone, Vitorchiano, Tarquinia etc), collaborando con molti ristoratori, aziende vinicole, enti di promozione e musei.

Per i titolari di ristoranti, hotel, agriturismi,B&B ed enoteche partecipando al nostro corso c’è la possibilità di stipulare un accordo di locale affiliato Fisar Nazionale.

Fare un corso con Fisar Viterbo è una garanzia di professionalità!

Per maggiori informazioni telefonare al numero: 349.2339530

https://www.facebook.com/fisar.delegazionediviterbo/

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