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vino

“Le domeniche del Muvis”, quando il vino si fa museo

Entrano nel vivo le iniziative d’autunno nel Museo del Vino di Castiglione in Teverina, in provincia di Viterbo, con visite guidate, laboratori didattici ed eventi speciali. Tra questi, dal 15 ottobre al 10 dicembre, prendono il via ”Le [...]
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Un “Castello di Sapori” per un weekend di gusto

Come da tradizione, il terzo weekend di ottobre a Soriano nel Cimino (VT) è dedicato a “Il Castello dei Sapori”, evento organizzato per il quinto anno consecutivo dalla Cooperativa Sociale Il Camaleonte e dedicato ai prodotti tipici del [...]
Bolsena

A Villa Gualtiero arte e gusto

Nella splendida cornice di Villa Gualterio, di proprietà della Marchesa G. Gualterio, sabato 2 settembre si terrà un evento di grande interesse con al centro cultura, pittura e vino. L’appuntamento, di grande qualità, è impreziosito [...]
fabrica di roma

Il “fagiolo carne” re di Fabrica di Roma

Da pregiata moneta a prodotto in via d’estinzione. Una sorte impietosa sarebbe toccata al fagiolo carne se, qualche anno fa, il consigliere comunale di Fabrica di Roma, Sigismondo Sciarrini, non avesse avviato, presso l’Arsial, la procedura [...]
peperoncini

Torna la sagra più piccante del viterbese

Torna la sagra più piccante del viterbese. Nepiccante è un vero e proprio viaggio tra i mille utilizzi di questa antica spezia e per sei serate, precisamente il 1°, 2, 3, 8, 9 e 10 Settembre, vi aspetta per la 6° edizione, con la partecipazione [...]
Divino-Etrusco-2016

Alziamo i calici, torna DiVino Etrusco

Saranno 26 le cantine che animeranno il DiVino Etrusco a Tarquinia dal 25 al 27 agosto prossimi. Nella sua XI edizione la manifestazione torna al progetto originario e celebra la Dodecapoli Etrusca: la confederazione delle dodici potenti città [...]
Divino-Etrusco-2016

Vini della Tuscia da podio su Repubblica

In alto i calici, è il momento di brindare con i vini da podio della Tuscia. Nella nuova Guida di Repubblica ai sapori e ai piaceri di Roma e del Lazio sono infatti 16 le bottiglie di bianco e rosso laziali premiate con 5 stelle per la qualità. [...]
Il borgo di Vitorchiano

Il cavatello di Vitorchiano eletto prodotto tipico della Regione Lazio

Nasce nei secoli scorsi dalle abili mani delle donne di Vitorchiano. Diventa una delle più importanti tradizioni culinarie del posto, apprezzata anche da chi viene da fuori Tuscia. Ed ora, la pasta fatta in casa conosciuta come il cavatello [...]
canepina 1

Torna “I love Canapina”

Fervono i preparativi per la seconda edizione della fiera provinciale della canapa. “I Love Canapina” è l’evento che, anche per quest’anno, porterà eventi e mostre a Canepina. Una due giorni, precisamente il 20 e 21 [...]
vino

Un drone per controllare il vino

Fabio Mencarelli, professore ordinario presso l’Università della Tuscia, è pronto a lanciare un’importante innovazione che fa incontrare la tecnologia e l’alimentazione. E’ nato, infatti, il primo drone che si occuperà [...]
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