Si scaldano i forni e si scelgono gli aromi per la tradizionale Sagra della porchetta in programma a Vallerano fino a domenica prossima presso il giardino comunale. Saranno preparate porchette prodotte artigianalmente, pronte per essere degustate. Durante la sagra ci saranno serate danzanti con musica dal vivo e un mercatino dell’artigianato. Lo stand gastronomico proporrà un menù vasto: bruschette, braciole e salsiccie, porchetta ripassata, pasta fatta in casa al ragù o ai funghi, dolci tipici e le famose “fricciolose”, panini con porchetta. L’apertura del chiosco per panini con porchetta è prevista alle 18. Quella dello stand gastronomico alle 20.
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